Кролик - это гипоаллергенный диетический продукт, который усваивается на 96%. Он незаменим для детей с анемией или пищевой аллергией. Мясо кролика не может содержать холестерина, пестицидов, гербицидов, следов лекарственных и любых других химических препаратов, поэтому идеально подходит ребенку в качестве первого мясного прикорма. Крольчатина богата витаминами группы В (B6, B12), С и РР и микроэлементами: железом, калием, фосфором, марганцем, кобальтом и фтором. Цветная капуста содержит пектиновые вещества, яблочную, лимонную, фолиевую и пантотеновую кислоту, соли фосфора, кальция и магния. В ней содержатся полноценные по аминокислотному составу белки. По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам цветная капуста превосходит все другие виды капусты.
